面向企业的第一课 NYC

1. 学徒完成八周（280 小时）严格的入职前烹饪技能和岗位准备培训，该培训由烹饪和餐厅专业人员主导。
2. 学徒由合作的NYC全服务餐厅录用，在他们的厨房内完成额外六周（210 小时）的带薪在职培训，培训期结束时报销 50% 的培训工资。
3. 在成功完成全部 14 周计划后，那些确实具有奉献精神和进步能力的学徒将被保留在全职岗位，成为所在餐厅厨房的入门级厨师。

• 满足您对合格入门级厨房人才的持续需求。
• 通过招募、筛选和培训个人进入您的厨房，为您的企业节省宝贵的时间和资源。
• 通过为非管理团队成员提供学习新培训和领导技能的机会，帮助在厨房中营造支持性的学习文化。
• 在岗位培训期间为学徒和厨房主管人员提供幕后支持，以鼓励成功和留用。

• 必须是NYC健康与精神卫生局允许的NYC全服务餐厅
• 必须遵守所有相关的当地、州和联邦就业和劳动法律
• 必须提供所有必要商业保险的证明，包括商业一般责任险、工伤保险和残疾保险
• 必须使用最新的员工手册
• 必须愿意并能够提供结构化的六周在职培训体验，并提供计划所需的持续监督和反馈
• 必须承诺在完成 14 周的培训计划后，推动将学徒保留在与其能力相称的全职入门级厨师岗位上

1. 安排了多少次培训课程，每个学习班有多少名学员参加？ 每年共安排四个学习班，每个学习班约有 25 名学员。
2. 如何为该计划招募候选人？ 我们使用社交媒体、当地社区合作伙伴、行业组织和纽约市的 Workforce1职业中心系统等渠道，向整个城市的潜在候选人推广此计划。
3. 我是否可以作为提供在职培训的计划合作伙伴参与其中，而不承诺在培训完成时雇佣我的学徒？ 由于持续的行业劳动力短缺，该计划与持续需要合格人才的企业合作。 参与企业必须承诺在成功完成培训后将其学徒调动到全职厨师岗位。
4. 谁提供入职前培训，他们使用怎样的课程？ 该培训由餐厅行业专业人员提供，使用烹饪教育专业人员与NYC餐厅厨师合作开发的课程。
5. 该计划是否向全市的餐厅开放？ 是的，如果符合上述参与标准，任何NYC餐厅都可以成为未来的计划雇主合作伙伴。 随着计划的扩展，有兴趣参与计划的其他合格餐厅将被评估为新的合作伙伴。

要了解其他计划详情或安排虚拟计划演示，请填写我们的兴趣表。